材料：

挪威三文魚柳　　　　100-200克

熊井讚岐急凍烏冬　　2包

罐頭日式洋蔥濃湯　　1罐

水　　　　　　　　　1杯

雞蛋　　　　　　　　2隻

蔥　　　　　　　　　1棵

鹽　　　　　　　　　適量

做法：

1. 三文魚柳去皮，切成多片，加鹽調味，備用；
2. 將兩隻雞蛋打發好並加鹽調味，備用；
3. 蔥切成蔥花，備用；
4. 準備鍋，加入水及罐頭日式洋蔥濃湯，用中高火將湯煮至沸騰；
5. 將烏冬加入至洋蔥湯並用筷子鬆開麵條，並倒入蛋液和將三文魚片半浸在湯內；
6. 蓋上鍋直至蛋液煮透後可倒落碗，面頭加上適量蔥花，完成。

熊井讚岐急凍烏冬 5個裝 [需烹調]：

https://www.aquablue.hk/collections/rice-pasta/products/5-kumai-sanuki-frozen-udon

新鮮挪威三文魚柳 1塊裝 約200g [需烹調]：

https://www.aquablue.hk/products/1-norwegian-salmon-steak

材料：

挪威三文魚柳　　　　100-200克

熊井讚岐急凍烏冬　　2包

罐頭日式洋蔥濃湯　　1罐

水　　　　　　　　　1杯

雞蛋　　　　　　　　2隻

蔥　　　　　　　　　1棵

鹽　　　　　　　　　適量

做法：

1. 三文魚柳去皮，切成多片，加鹽調味，備用；
2. 將兩隻雞蛋打發好並加鹽調味，備用；
3. 蔥切成蔥花，備用；
4. 準備鍋，加入水及罐頭日式洋蔥濃湯，用中高火將湯煮至沸騰；
5. 將烏冬加入至洋蔥湯並用筷子鬆開麵條，並倒入蛋液和將三文魚片半浸在湯內；
6. 蓋上鍋直至蛋液煮透後可倒落碗，面頭加上適量蔥花，完成。

熊井讚岐急凍烏冬 5個裝 [需烹調]：

https://www.aquablue.hk/collections/rice-pasta/products/5-kumai-sanuki-frozen-udon

新鮮挪威三文魚柳 1塊裝 約200g [需烹調]：

https://www.aquablue.hk/products/1-norwegian-salmon-steak