食譜
Recipe
《田老闆食譜:阿根廷紅蝦沙拉》
《田老闆食譜:阿根廷紅蝦沙拉》
材料:
阿根廷紅蝦 6隻
芒果 1個
車厘茄 5個
花生碎 隨意
沙拉醬 適量
青檸汁 1湯匙
糖 1.5茶匙
做法:
- 先將芒果、車厘茄清洗,並切粒。
- 水滾後將未解凍的阿根廷紅蝦放進去,紅蝦浮起即可撈出。
- 將阿根廷紅蝦去殼、挑出蝦腸、去蝦頭,並切粒備用。
- 所有材料混合拌勻即可。
田老闆小貼士:放入雪櫃雪凍更美味!
***圖片只供參考***
阿根廷紅蝦刺身 (l1) (400g/2kg):https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/argentine-langostinos-l1-sashimi?variant=40758359440
材料:
阿根廷紅蝦 6隻
芒果 1個
車厘茄 5個
花生碎 隨意
沙拉醬 適量
青檸汁 1湯匙
糖 1.5茶匙
做法:
- 先將芒果、車厘茄清洗,並切粒。
- 水滾後將未解凍的阿根廷紅蝦放進去,紅蝦浮起即可撈出。
- 將阿根廷紅蝦去殼、挑出蝦腸、去蝦頭,並切粒備用。
- 所有材料混合拌勻即可。
田老闆小貼士:放入雪櫃雪凍更美味!
***圖片只供參考***
阿根廷紅蝦刺身 (l1) (400g/2kg):https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/argentine-langostinos-l1-sashimi?variant=40758359440