食譜
Recipe
《田老闆食譜:韓式翡翠螺》
《田老闆食譜:韓式翡翠螺》
材料:
加拿大翡翠螺(熟) 450-500g
蘋果 半個
蒜頭 2粒
大蔥 半條
韓國辣醬 1.5湯匙
魚露 1茶匙
做法:
1. 預早一天將翡翠螺放進雪櫃解凍。
2. 將翡翠螺洗淨及脫殼後備用。
3. 蘋果同蒜頭磨蓉,然後混埋所有醬料。
4. 加埋大蔥同螺入去撈撈撈,放雪櫃兩小時以上就可以食啦。
加拿大翡翠螺(熟) 450-500g:https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/canadian-whelk-cooked-500g
***圖片只供參考***
材料:
加拿大翡翠螺(熟) 450-500g
蘋果 半個
蒜頭 2粒
大蔥 半條
韓國辣醬 1.5湯匙
魚露 1茶匙
做法:
1. 預早一天將翡翠螺放進雪櫃解凍。
2. 將翡翠螺洗淨及脫殼後備用。
3. 蘋果同蒜頭磨蓉,然後混埋所有醬料。
4. 加埋大蔥同螺入去撈撈撈,放雪櫃兩小時以上就可以食啦。
加拿大翡翠螺(熟) 450-500g:https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/canadian-whelk-cooked-500g
***圖片只供參考***