材料（1人份)：

挪威三文魚柳一塊
檸檬 半個

調味料：
法式芥末醬兩茶匙
蜜糖三茶匙
糖一茶匙
蒜茸五茶匙
檸檬汁一茶匙
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量

挪威三文魚柳 (https://www.aquablue.hk/products/1-norwegian-salmon-steak)

 
做法：

1. 將焗爐預熱至二百度
2. 將挪威三文魚柳洗淨，抹乾，放適量橄欖油，鹽及黑胡椒
3. 把芥末醬、蜜糖、糖及蒜茸拌勻
4. 先煎魚皮那面一分鐘，期間不要亂動魚，再煎另一面約一分鐘
5. 在魚皮面塗上芥末蜜糖醬，放入焗爐焗約10分鐘
6. 灑上檸檬汁即可

材料（1人份)：

挪威三文魚柳一塊
檸檬 半個

調味料：
法式芥末醬兩茶匙
蜜糖三茶匙
糖一茶匙
蒜茸五茶匙
檸檬汁一茶匙
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量

挪威三文魚柳 (https://www.aquablue.hk/products/1-norwegian-salmon-steak)

 
做法：

1. 將焗爐預熱至二百度
2. 將挪威三文魚柳洗淨，抹乾，放適量橄欖油，鹽及黑胡椒
3. 把芥末醬、蜜糖、糖及蒜茸拌勻
4. 先煎魚皮那面一分鐘，期間不要亂動魚，再煎另一面約一分鐘
5. 在魚皮面塗上芥末蜜糖醬，放入焗爐焗約10分鐘
6. 灑上檸檬汁即可