材料：
挪威三文魚柳　1塊（約200克） 
蘑菇　   6個
脫脂奶　半杯
芝士　   1片
雞粉　   1茶匙
胡椒粉　1/4茶匙
生粉　    2茶匙
檸檬汁　1茶匙

做法：

1. 挪威三文魚柳洗淨，抹乾水份，加入蒜茸、雞粉、胡椒粉塗勻略醃。
2. 蘑菇洗淨，抹乾水份，切薄片待用。
3. 燒熱鑊加少許油，煎香三文魚柳後，轉中慢火煎至剛熟，盛起。
4. 燒熱鑊加少許油，下蒜茸及蘑菇爆炒。
5. 加入脫脂奶、芝士、生粉煮滾（邊煮邊攪拌），澆在三文魚上，灑上檸檬汁便可進食。

挪威三文魚柳 1塊裝 約200g：https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/1-norwegian-salmon-steak

***圖片只供參考***

 
材料：
挪威三文魚柳　1塊（約200克） 
蘑菇　   6個
脫脂奶　半杯
芝士　   1片
雞粉　   1茶匙
胡椒粉　1/4茶匙
生粉　    2茶匙
檸檬汁　1茶匙

做法：

1. 挪威三文魚柳洗淨，抹乾水份，加入蒜茸、雞粉、胡椒粉塗勻略醃。
2. 蘑菇洗淨，抹乾水份，切薄片待用。
3. 燒熱鑊加少許油，煎香三文魚柳後，轉中慢火煎至剛熟，盛起。
4. 燒熱鑊加少許油，下蒜茸及蘑菇爆炒。
5. 加入脫脂奶、芝士、生粉煮滾（邊煮邊攪拌），澆在三文魚上，灑上檸檬汁便可進食。

挪威三文魚柳 1塊裝 約200g：https://www.aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/1-norwegian-salmon-steak

***圖片只供參考***