食譜
Recipe
田老闆食譜：香草酥羊架
田老闆食譜：香草酥羊架
今日星期五
🍻，就教一啲簡單食譜俾大家向週末獎勵自己
💪。
今次教嘅係點樣整羊架，田老闆就係網上面睇到地獄廚神
Gordon Ramsay 教點煮呢道西菜，自己跟佢整過一次之後都覺得好有用，所以係到推介俾大家週末煮羊架𠴱陣都可以試下咁整
🍴！
影片重點
🎵：
1：在盤上用鹽和胡椒調味，再用羊架塗抹盤上的調味料
✅。
2：熱鍋放橄欖油，把羊架煎到上色✅。
3：皮朝下，在熱烤箱裡焗七至八分鐘✅。
4：攪拌機，加入麵包屑，巴西里，迷迭香，百里香，芝士碎，少量調味和橄欖油，讓食材容易混合✅。
5：羊架中心有彈性，代表裡面呈漂亮的粉紅色✅。
6：在羊架表面塗上法式芥末醬，芥末會被熱油脂吸進去，令羊架更香口✅。
7：將已攪拌好的麵包屑塗上羊架，放進熱烤箱三至四分鐘，把外層烤脆✅。
希望大家都可以煮到好味既香草酥羊架💪💪💪。
Orignal Video：https://www.youtube.com/watch?v=gDd8FxFGPbA
❤️
💛
💚
💙
💜
🇳🇿紐西蘭八支骨法式羊架(已切)🇳🇿
正價＄258。
❤️💛💚💙💜
今日星期五🍻，就教一啲簡單食譜俾大家向週末獎勵自己💪。
今次教嘅係點樣整羊架，田老闆就係網上面睇到地獄廚神
Gordon Ramsay 教點煮呢道西菜，自己跟佢整過一次之後都覺得好有用，所以係到推介俾大家週末煮羊架𠴱陣都可以試下咁整🍴！
影片重點🎵：
1：在盤上用鹽和胡椒調味，再用羊架塗抹盤上的調味料✅。
2：熱鍋放橄欖油，把羊架煎到上色✅。
3：皮朝下，在熱烤箱裡焗七至八分鐘✅。
4：攪拌機，加入麵包屑，巴西里，迷迭香，百里香，芝士碎，少量調味和橄欖油，讓食材容易混合✅。
5：羊架中心有彈性，代表裡面呈漂亮的粉紅色✅。
6：在羊架表面塗上法式芥末醬，芥末會被熱油脂吸進去，令羊架更香口✅。
7：將已攪拌好的麵包屑塗上羊架，放進熱烤箱三至四分鐘，把外層烤脆✅。
希望大家都可以煮到好味既香草酥羊架💪💪💪。
Orignal Video：https://www.youtube.com/watch?v=gDd8FxFGPbA
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正價＄258。
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