刺身魚生
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刺身冷知識:帶子(介紹篇)
刺身冷知識:帶子(介紹篇)
我地伽藍既帶子係來自日本既刺身級珍寶帶子,捕獲後立即進行無菌加工及冷凍技術處理。由於日本對食品控管很嚴格,所解凍後可直接刺身食用。帶子豐厚的肉身極富彈性,味道鮮味甘甜。對於平時不太敢吃刺身魚食的人也會被那股口感與味道征服,1公斤裝約21-25份。
日本帶子刺身,其實係日本嘅帆立貝,即係扇貝。係日本捕獲之後,就會經紫外線消毒,然後急凍再包裝。
帶子刺身有唔同嘅Size,比較常見嘅係 2L(16-20粒)、 L(21-25粒)同 M(26-30粒),咁樣食落先會有口感。
帶子刺身點為知靚~?
望落肉色要粉嫩有光澤、帶子肉紋理清晰同食落鮮甜有彈性同爽口。
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網站: www.aquablue.hk
登記會員: https://www.aquablue.hk/account/register (會員可享有特價優惠)
電話: 2254-8487
Whatsapp: 6809-2266
門市地址: 新界元朗橫洲宏業東街22號安勁工業大廈5樓A室
門市自取可享有九折優惠(只限正價貨品)
開蠔費用: $2/隻
「#識開蠔嘅男人係真男人!」
元朗屯門天水圍買滿$300即免費送貨,其他地區滿$500(偏遠地區另加運費)
#食物牌照號碼2994805762
AquaBlue 伽藍
我地伽藍既帶子係來自日本既刺身級珍寶帶子,捕獲後立即進行無菌加工及冷凍技術處理。由於日本對食品控管很嚴格,所解凍後可直接刺身食用。帶子豐厚的肉身極富彈性,味道鮮味甘甜。對於平時不太敢吃刺身魚食的人也會被那股口感與味道征服,1公斤裝約21-25份。
日本帶子刺身,其實係日本嘅帆立貝,即係扇貝。係日本捕獲之後,就會經紫外線消毒,然後急凍再包裝。
帶子刺身有唔同嘅Size,比較常見嘅係 2L(16-20粒)、 L(21-25粒)同 M(26-30粒),咁樣食落先會有口感。
帶子刺身點為知靚~?
望落肉色要粉嫩有光澤、帶子肉紋理清晰同食落鮮甜有彈性同爽口。
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