美國Excel 黑安格斯牛肉眼 8OZ [需烹調] U.S. Excel Angus Rib Eye 8OZ [Need to be cooked]

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肉眼即牛脊前半部份,因為活動少,所以肉質嫩,脂肪比例平均,口感處於西冷及牛柳之間。

安格斯牛是牛種的一種,安格斯牛的肉質肉理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上,公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉。

一塊約8OZ。


保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內,以保持它的鮮味。

最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍,品質最好最新鮮,建議解凍後立即食用
*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍

處理方法:自然解凍後,直接烹煮。切記煎完一面才煎另外一面。

實物圖:

 *抽真空
*獨立包裝

肉眼即牛脊前半部份,因為活動少,所以肉質嫩,脂肪比例平均,口感處於西冷及牛柳之間。

安格斯牛是牛種的一種,安格斯牛的肉質肉理細緻,脂肪如大理石紋般分布其上,公認是市面上最鮮嫩多汁的牛肉。

一塊約8OZ。


保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內,以保持它的鮮味。

最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍,品質最好最新鮮,建議解凍後立即食用
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