產地:台灣
重量:450g
台灣枝豆 — 是日本人最喜歡的佐酒小食之一,酒精攝取過量當然有損健康,不過枝豆營養豐富,可作為小食甚至正餐的一部分。枝豆又稱為毛豆,屬於大豆類,算是黃豆的近親。在日式料理中,枝豆通常連豆莢煮熟和冷凍後,只取種子作為小食,而中式則只取種子煮熟即吃或作為冷盤。
枝豆的蛋白質含完整的必須胺基酸,屬優質蛋白質,同時不含飽和脂肪酸(即「壞」脂肪)和膽固醇,是理想的肉類代替品。健康飲食金字塔建議成人每天攝取5至6両肉類食物或其代替品,半杯枝豆的蛋白質含量已相等約一両肉,而每100克枝豆有約10克蛋白質。
跟黃豆一樣,枝豆也含異黃酮和纖維,加上礦物質如鉀質等含量豐富,對控制血壓和維持心血管健康都有正面的幫助。值得留意的是,枝豆也含碳水化合物,需要控制血糖的人士要留意換算,四平湯匙的熟枝豆(種子)等於約一滿湯匙飯。
食用方法:用鹽煮過的台灣枝豆,含豐富營養,各類維生素和礦物質。解凍後可用作餐前小食或下酒小菜用。
解凍方法:隔袋過水或取出放入微波爐, 詳細可參閱包裝袋上的說明。
產品實物:
產地:台灣
重量:450g
台灣枝豆 — 是日本人最喜歡的佐酒小食之一,酒精攝取過量當然有損健康,不過枝豆營養豐富,可作為小食甚至正餐的一部分。枝豆又稱為毛豆,屬於大豆類,算是黃豆的近親。在日式料理中,枝豆通常連豆莢煮熟和冷凍後,只取種子作為小食,而中式則只取種子煮熟即吃或作為冷盤。
枝豆的蛋白質含完整的必須胺基酸,屬優質蛋白質,同時不含飽和脂肪酸(即「壞」脂肪)和膽固醇,是理想的肉類代替品。健康飲食金字塔建議成人每天攝取5至6両肉類食物或其代替品,半杯枝豆的蛋白質含量已相等約一両肉,而每100克枝豆有約10克蛋白質。
跟黃豆一樣,枝豆也含異黃酮和纖維,加上礦物質如鉀質等含量豐富,對控制血壓和維持心血管健康都有正面的幫助。值得留意的是,枝豆也含碳水化合物,需要控制血糖的人士要留意換算,四平湯匙的熟枝豆(種子)等於約一滿湯匙飯。
食用方法:用鹽煮過的台灣枝豆,含豐富營養,各類維生素和礦物質。解凍後可用作餐前小食或下酒小菜用。
解凍方法:隔袋過水或取出放入微波爐, 詳細可參閱包裝袋上的說明。
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屯元天消費滿$400,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。
九龍區及新界區(偏遠地區例外)購物滿 $600,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。
港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800,而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60(尊貴會員除外),歡迎下單前聯絡本公司查詢。
機場、迪士尼,歡迎下單前聯絡本公司查詢。
愉景灣、馬灣則不設送貨服務。
送貨時間
香港、九龍及新界區,我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期,都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收,暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。
時間帶:
—11:00 - 14:00
—14:00 - 18:00
—17:00 - 20:00
(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)
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