[需早最少兩天預訂,有貨再付款] 加拿大/澳洲/墨西哥海膽刺身 (膠盒) $278 ~120g [即食] Canadian Sea Urchin/ Australian Sea Urchin/Mexico Sea Urchin $278 ~120g (Need Pre-order) [Ready to serve]

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加拿大/澳洲/墨西哥海膽刺身



加拿大海膽:

  • 特點: 濃郁的奶油質地,深厚的海洋風味,滑順的口感。
  • 適合用途: 常用於壽司、刺身和高級海鮮料理中,廣受喜愛。

澳洲海膽:

  • 特點: 受當地海域環境影響,可能味道較為柔和,帶有特定風味。
  • 適合用途: 常用於壽司、刺身等,但風味可能較加拿大海膽柔和。

墨西哥海膽:

  • 特點: 口感緊實,鮮甜味偏淡,帶有礦物味,質地滑嫩。
  • 適合用途: 常用於墨西哥料理,例如塔科和塔奎索等菜式中,也可用於壽司和刺身。

產地:加拿大/澳洲/墨西哥

重量:~120g(連盒)

食用方法:解凍後,可當作前菜或搭配生魚片、握壽司、手卷等方式食用

保存方法:食用前/後放在0 - 5°C的雪櫃內,以保特它的鮮味(建議拆開包裝後立即食用)。



 

客人回圖:

 

Canadian Sea Urchin/ Australian Sea Urchin/Mexico Sea Urchin

 

Canadian Sea Urchin

  • Features: Rich creamy texture, deep marine flavor, smooth mouthfeel.
  • Usage: Commonly used in sushi, sashimi, and gourmet seafood dishes, widely loved.

Australian Sea Urchin

  • Features: Influenced by local marine environment, taste may be milder with specific nuances.
  • Usage: Frequently used in sushi, sashimi, etc., but flavors might be gentler compared to Canadian Sea Urchin.

Mexican Sea Urchin

  • Features: Typically has a strong marine flavor, tender texture.
  • Usage: Popular in Mexican cuisine, such as in dishes like Tako and Takuwan, can also be used in sushi and sashimi.

 

Origin: Canada/Australia/Mexico

Weight: ~120g (including the box)

Consumption: After thawing, can be served as an appetizer or paired with sashimi, nigiri, hand rolls, etc.

Storage: Keep in the refrigerator at 0 - 5°C before/after consumption to maintain its freshness (recommended to consume immediately after unpacking).

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