購買生蠔前須知 購買生蠔前須知
伽藍為你提供各國新鮮原隻生蠔，大部份生蠔可以按照客人喜好同需求任意加購數量，每款試幾隻都不成問題！
1. 如客人選擇任何開蠔服務，建議收貨後一小時內進食，否則生蠔容易因滋生細菌而導致腸胃不適，同時亦建議客人購買生蠔時，選擇貼近自己用餐時間的時段送貨，同時向我們職員提供大約用餐時間，我們會盡可能安排貼近客人用餐時間送貨，以減少開蠔後出現的變數。
2. 如生蠔不需開殼，可放0-4度雪櫃存放2-3天（不要放急凍格），開蠔前亦應先確保開蠔工具已完全清潔。進食生蠔前，可以將生蠔連殼浸冰水大約十五分鐘，可使生蠔溫度降低令蠔肉更爽口及浸走蠔蟲。（如已開蠔或開蠔易則不用）。
3. 孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食。
4. 腸胃敏感者食用前需注意身體狀況，避免因食用過量生蠔而導致身體不適。
5. 如開蠔後發現蠔蟲實屬正常情況，蠔蟲不會傷害生蠔，只需把蠔蟲沖走便可食用。
6. 生蠔需要格外小心處理，切勿放進冰格(零度以下)。如非立即食用，應放進零至四度的雪櫃內，以濕毛巾蓋上。（如選擇開蠔者，建議收貨後一小時內盡快食用，避免生蠔滋生細菌而導致腸胃不適）
7. 基於安全考慮，進食生蠔前，建議倒走生蠔內儲存的海水才食用。客人亦可自行選擇要否以蒸餾水沖洗蠔肉，不過此舉會沖走生蠔原本的味道，建議客人按照喜好而決定。
8. 進食生蠔前，如發現生蠔有異味，請停止食用該生蠔，避免腸胃不適。
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但凡購買生蠔，每張訂單附送檸檬 1 個。
除非某款套餐內包含生蠔醬汁，否則一律需要另外購買。
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《延伸閱讀》
伽藍為你提供各國新鮮原隻生蠔，大部份生蠔可以按照客人喜好同需求任意加購數量，每款試幾隻都不成問題！
1. 如客人選擇任何開蠔服務，建議收貨後一小時內進食，否則生蠔容易因滋生細菌而導致腸胃不適，同時亦建議客人購買生蠔時，選擇貼近自己用餐時間的時段送貨，同時向我們職員提供大約用餐時間，我們會盡可能安排貼近客人用餐時間送貨，以減少開蠔後出現的變數。
2. 如生蠔不需開殼，可放0-4度雪櫃存放2-3天（不要放急凍格），開蠔前亦應先確保開蠔工具已完全清潔。進食生蠔前，可以將生蠔連殼浸冰水大約十五分鐘，可使生蠔溫度降低令蠔肉更爽口及浸走蠔蟲。（如已開蠔或開蠔易則不用）。
3. 孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食。
4. 腸胃敏感者食用前需注意身體狀況，避免因食用過量生蠔而導致身體不適。
5. 如開蠔後發現蠔蟲實屬正常情況，蠔蟲不會傷害生蠔，只需把蠔蟲沖走便可食用。
6. 生蠔需要格外小心處理，切勿放進冰格(零度以下)。如非立即食用，應放進零至四度的雪櫃內，以濕毛巾蓋上。（如選擇開蠔者，建議收貨後一小時內盡快食用，避免生蠔滋生細菌而導致腸胃不適）
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2. 如生蠔不需開殼，可放0-4度雪櫃存放2-3天（不要放急凍格），開蠔前亦應先確保開蠔工具已完全清潔。進食生蠔前，可以將生蠔連殼浸冰水大約十五分鐘，可使生蠔溫度降低令蠔肉更爽口及浸走蠔蟲。（如已開蠔或開蠔易則不用）。
3. 孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食。
4. 腸胃敏感者食用前需注意身體狀況，避免因食用過量生蠔而導致身體不適。
5. 如開蠔後發現蠔蟲實屬正常情況，蠔蟲不會傷害生蠔，只需把蠔蟲沖走便可食用。
6. 生蠔需要格外小心處理，切勿放進冰格(零度以下)。如非立即食用，應放進零至四度的雪櫃內，以濕毛巾蓋上。（如選擇開蠔者，建議收貨後一小時內盡快食用，避免生蠔滋生細菌而導致腸胃不適）
7. 基於安全考慮，進食生蠔前，建議倒走生蠔內儲存的海水才食用。客人亦可自行選擇要否以蒸餾水沖洗蠔肉，不過此舉會沖走生蠔原本的味道，建議客人按照喜好而決定。
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屯元天消費滿$400，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。
九龍區及新界區（偏遠地區例外）購物滿 $600，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。
港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800，而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60（尊貴會員除外），歡迎下單前聯絡本公司查詢。
機場、迪士尼，歡迎下單前聯絡本公司查詢。
愉景灣、馬灣則不設送貨服務。
送貨時間
香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收，暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。
時間帶：
—11:00 - 14:00
—14:00 - 18:00
—17:00 - 20:00
(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)
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