時令生蠔可有 海水味重／海水味較輕／Creamy 味道。
下單時可在註明或Whatsapp/Signal 通知我們。
如果自問有選擇困難症，不妨交由師傅發板 ~
客人可以選擇法國或其他地區的時令生蠔（其他地區包括西非 / 澳洲 / 日本 )
一般時令生蠔會以 No.2 size 為準，多數會以法國蠔或澳洲蠔為主。
至於優質時令生蠔則有機會為 No.3 ~ No.00 不等的優質生蠔，完全取決於產地及生蠔質素。
食用方法: 先用凍水浸15分鐘，再用開蠔刀打開生蠔。
保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內，以保持它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用)，保質期最長為三天。
*不包開蠔 (開蠔另收每隻$2/$5)
*為確保新鮮，選擇開蠔的顧客，請於收貨後一小時內盡快食用。
*圖片只作參考，實際以出貨為準
開蠔影片參考：
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《延伸閱讀》
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Direction: Soak the oysters with cold water for around 15 minutes and shuck the oysters by shucking knife
Preservation Method: To keep the oysters fresh, cover them with wet towel and put them in the fridge(0-5 degrees Celsius) . We strongly suggest that the oysters should be served asap after shucking . Shelf Life: 3 days
*To keep fresh, customers who choose to open the oyster, we recommend should eat within one hour after receiving the food.
Shucking Oyster Video :
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《Additional purchases》
屯元天消費滿$400，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。
九龍區及新界區（偏遠地區例外）購物滿 $600，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。
港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800，而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60（尊貴會員除外），歡迎下單前聯絡本公司查詢。
機場、迪士尼，歡迎下單前聯絡本公司查詢。
愉景灣、馬灣則不設送貨服務。
送貨時間
香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收，暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。
時間帶：
—11:00 - 14:00
—14:00 - 18:00
—17:00 - 20:00
(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)
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