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美國Excel CAB去骨牛小排
去骨牛小排是取自牛前胸肋骨區域取出的牛肉，它們由肋骨的一小部分組成，其骨骼(短肋骨)厚度不同而被肉覆蓋。牛小排擁有豐富大理石花紋，是一款輕鬆料理就可以品嚐的美味牛肉。
產地：美國
重量：10oz
保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內，以保持它的鮮味。
最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用
*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍
食用方法：自然解凍後，直接烹煮。切記煎完一面才煎另外一面。
（這款小牛排，比較厚，可以慢煮或用焗爐烹調）
U.S. Excel CAB Beef Short Rib Boneless
Origin: United States
Weight: 8oz
Storage: Upon receiving, store the product in a freezer at or below -18°C to maintain its freshness.
Best Thawing Method: Thaw the product in a refrigerator at 0-5°C for the best and freshest quality. It is recommended to consume the product immediately after thawing. *For a quicker thawing method, place the product in a bag and thaw it in water.
Cooking method: After natural thawing, cook directly. Remember to fry one side before flipping it over to the other.
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