食譜 » Smoked Salmon 煙三文魚

Recipe » Smoked Salmon 煙三文魚

  • 一口煙三文魚牛油果方包 一口煙三文魚牛油果方包

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    一口煙三文魚牛油果方包

    材料:

    煙三文魚 100G
    忌廉芝士 80G
    牛油果 1個
    迷迭香 少許
    黑胡椒粉 少許
    香草 少許
    方包 5塊

    做法:

    1. 先將方包切開四份;
    2. 把迷迭香,黑胡椒粉與忌廉芝士拌勻;
    3. 把牛油果起肉後壓成蓉;
    4. 煙三文魚切開/用手撕開成小塊;
    5. 把拌勻好的忌廉芝士,牛油果蓉依次序平均地塗沬在麵包上,再放上煙三文魚小塊;

    6. 最後加小許黑胡椒及香草作裝飾即完成。

    https://aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/norway-smoked-salmon-100g?variant=42438005817590
    reference:
    https://www.christinesrecipes.com/2008/12/smoked-salmon-and-cream-cheese-toasts.html
    https://cook1cook.com/recipe/19238
    https://www.hk01.com/教煮/144679/小食食譜-煙三文魚牛油果芝士卷-清新健康15分鐘速成


    一口煙三文魚牛油果方包

    材料:

    煙三文魚 100G
    忌廉芝士 80G
    牛油果 1個
    迷迭香 少許
    黑胡椒粉 少許
    香草 少許
    方包 5塊

    做法:

    1. 先將方包切開四份;
    2. 把迷迭香,黑胡椒粉與忌廉芝士拌勻;
    3. 把牛油果起肉後壓成蓉;
    4. 煙三文魚切開/用手撕開成小塊;
    5. 把拌勻好的忌廉芝士,牛油果蓉依次序平均地塗沬在麵包上,再放上煙三文魚小塊;

    6. 最後加小許黑胡椒及香草作裝飾即完成。

    https://aquablue.hk/collections/frozen-seafood/products/norway-smoked-salmon-100g?variant=42438005817590
    reference:
    https://www.christinesrecipes.com/2008/12/smoked-salmon-and-cream-cheese-toasts.html
    https://cook1cook.com/recipe/19238
    https://www.hk01.com/教煮/144679/小食食譜-煙三文魚牛油果芝士卷-清新健康15分鐘速成

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  • 《田老闆食譜:白汁煙三文魚意粉》 《田老闆食譜:白汁煙三文魚意粉》

    0 留言 / 由 田 老闆發表於

    材料:

    挪威煙三文魚  120克

    意粉      150克

    蘑菇      5個

    低脂忌廉    100毫升

    清雞湯     100毫升

    蒜蓉      1湯匙

    低脂芝士    1片

    鹽       1茶匙

    油       2茶匙

    香草      1茶匙


    做法:

    1. 煙三文魚切細塊,備用;
    2. 蘑菇切片,備用;
    3. 煮滾一鍋水,下1湯匙鹽,將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份,備用;
    4. 燒熱油鑊,炒香蒜蓉,下蘑菇片快炒;
    5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻;
    6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚,煮勻;
    7. 最後熄火,加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化,拌勻即可上碟並灑上香草。

    挪威煙三文魚 100g [解凍即食]:

    https://www.aquablue.hk/products/norway-smoked-salmon-100g

    材料:

    挪威煙三文魚  120克

    意粉      150克

    蘑菇      5個

    低脂忌廉    100毫升

    清雞湯     100毫升

    蒜蓉      1湯匙

    低脂芝士    1片

    鹽       1茶匙

    油       2茶匙

    香草      1茶匙


    做法:

    1. 煙三文魚切細塊,備用;
    2. 蘑菇切片,備用;
    3. 煮滾一鍋水,下1湯匙鹽,將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份,備用;
    4. 燒熱油鑊,炒香蒜蓉,下蘑菇片快炒;
    5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻;
    6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚,煮勻;
    7. 最後熄火,加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化,拌勻即可上碟並灑上香草。

    挪威煙三文魚 100g [解凍即食]:

    https://www.aquablue.hk/products/norway-smoked-salmon-100g

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