法國稚拉圖生蠔(No.1) French Gillardeau (48隻裝) (需預訂) French Gillardeau (No.1) (48PC Set) (Need Pre-order)

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法國稚拉圖生蠔 Gillardeau ,(又稱芝拉島),被譽為生蠔界中的勞斯萊斯。一般養殖時間為4年,蠔肉比其他品種肥美香甜且帶淡淡的榛果香,蠔味不會過分爆發,是帶有細膩和層次。


味道:海水味重,鮮甜
質地:肉質肥厚,口感爽脆鮮甜且結實有彈性
產地:法國
大小:No. 1 (110 - 150 gm)
數量:原箱48隻

 **若客人選擇開蠔服務,我們將會拆箱並不會保留。

食用方法: 先用凍水浸15分鐘,再用開蠔刀打開生蠔。
保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內,以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用),保質期最長為三天。

*不包開蠔 (開蠔另收每隻$2/$5)
*為確保新鮮,選擇開蠔的顧客,請於收貨後一小時內盡快食用。
*圖片只作參考,實際以出貨為準

開蠔影片參考:

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《加購商品》

 

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《延伸閱讀》


French Gillardeau is usually called 'Rolls-Royce of Oysters'. The harvest period is around four years. The oysters are relatively plumper and sweeter than the others.


Taste:Briny, Sweet
Texture:Plump , Cucumdery
Origin:France
Size:No. 1 (110 - 130 gm)


Direction: Soak the oysters with cold water for around 15 minutes and shuck the oysters by shucking knife.

Preservation Method: To keep the oysters fresh, cover them with wet towel and put them in the fridge(0-5 degrees Celsius) . We strongly suggest that the oysters should be served asap after shucking . Shelf Life: 3 days

*$2/$5 is charged for the shucking of each oyster.
*To keep fresh, customers who choose to open the oyster, we recommend should eat within one hour after receiving the food.


Shucking Oyster Video :

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《Additional purchases》


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香港、九龍及新界區,我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期,都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收,暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。

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—11:00 - 14:00

—14:00 - 18:00

—17:00 - 20:00

(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)

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L
Lui Sammi

好新鮮 正

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