品牌與產地故事

東鄉縣位於青藏高原與黃土高原交匯地帶，海拔逾2,600米。當地氣候乾爽少雨，年均氣溫約5.6°C，晝夜溫差達10至18°C，孕育出豐富的高原天然草場。

羊群長年飲用天然山泉，採食本氏針茅、小白蒿等高原原生草本植物，以自然放養方式慢慢成長。得益於獨特的高原生態環境，羊肉肉質細嫩，羊香清爽，滋味濃郁而不帶重膻，呈現來自高原牧場的純正風味。

東鄉貢羊又稱「枹罕赤髓羯羊」或「枹地羊」，歷史可追溯至13世紀。明代嘉靖年間編纂的《河州志》記載：「貢辦湯羊八十七隻」，印證東鄉羊作為貢品的悠久歷史。憑藉優良品質與深厚文化底蘊，「東鄉貢羊」之名由此流傳至今。

六大優勢

 1、高原生態牧養

 東鄉貢羊源自甘肅高原天然牧場，羊群採食本氏針茅、小白蒿、百里香等高原原生草本植物，並伴有野蔥、野蒜等天然香草，飲用天然山泉，在自然環境中自由成長。

2、傳統慢養工藝

 沿用粗飼料與精飼料約8:2的科學配比，結合高原慢養模式，讓羊隻擁有充足生長週期。肉質更為結實細嫩，脂肪分布均勻，口感層次豐富。

3、草本飼養特色

 充分利用甘肅地區豐富的草本植物資源，優化羊隻日常飼養結構。透過自然養殖方式，保留羊肉鮮嫩細緻的風味，同時呈現更具特色的高原羊香。

 4、優質營養組成

 檢測顯示，東鄉貢羊的氨基酸含量達39.32%，較同類產品高4.02%；亞油酸及花生四烯酸含量分別較同類產品高54.77%及22.66%；鐵與鉀含量分別較同類產品高29.46%及35.24%。同時具備低膽固醇特點，營養組成更為均衡。

5、一鍵溯源保障

 建立「從牧場到餐桌」的全程溯源系統，每隻東鄉貢羊均配備專屬電子耳標，完整記錄飼養、生長、加工及流通資訊。消費者可透過溯源系統查閱產品來源，品質資訊清晰透明。

 6、全產業鏈管理

 東鄉貢羊建立涵蓋牧草種植、育種繁育、養殖、屠宰、加工、冷鏈物流及銷售的全產業鏈管理體系，實現從源頭到終端的品質把控，確保產品穩定供應與品質一致性。

每周新鮮選品，排酸切片

急凍直送香港，絕不長期冷凍

產品資訊

產品名稱：東鄉貢羊 高原羊肉卷｜打邊爐專用

產品類型：冷凍羊肉片

貯存方法：-18°C 冷凍保存

食物製造廠牌照 2994805762

今晚打邊爐，試下唔同層次的羊肉香。

高原東鄉羊肉片，一涮即熟，鮮嫩低羶。

東鄉貢羊高原牧養環境

品牌與產地故事

東鄉縣位於青藏高原與黃土高原交匯地帶，海拔逾2,600米。當地氣候乾爽少雨，年均氣溫約5.6°C，晝夜溫差達10至18°C，孕育出豐富的高原天然草場。

羊群長年飲用天然山泉，採食本氏針茅、小白蒿等高原原生草本植物，以自然放養方式慢慢成長。得益於獨特的高原生態環境，羊肉肉質細嫩，羊香清爽，滋味濃郁而不帶重膻，呈現來自高原牧場的純正風味。

東鄉貢羊又稱「枹罕赤髓羯羊」或「枹地羊」，歷史可追溯至13世紀。明代嘉靖年間編纂的《河州志》記載：「貢辦湯羊八十七隻」，印證東鄉羊作為貢品的悠久歷史。憑藉優良品質與深厚文化底蘊，「東鄉貢羊」之名由此流傳至今。

六大優勢

 1、高原生態牧養

 東鄉貢羊源自甘肅高原天然牧場，羊群採食本氏針茅、小白蒿、百里香等高原原生草本植物，並伴有野蔥、野蒜等天然香草，飲用天然山泉，在自然環境中自由成長。

2、傳統慢養工藝

 沿用粗飼料與精飼料約8:2的科學配比，結合高原慢養模式，讓羊隻擁有充足生長週期。肉質更為結實細嫩，脂肪分布均勻，口感層次豐富。

3、草本飼養特色

 充分利用甘肅地區豐富的草本植物資源，優化羊隻日常飼養結構。透過自然養殖方式，保留羊肉鮮嫩細緻的風味，同時呈現更具特色的高原羊香。

 4、優質營養組成

 檢測顯示，東鄉貢羊的氨基酸含量達39.32%，較同類產品高4.02%；亞油酸及花生四烯酸含量分別較同類產品高54.77%及22.66%；鐵與鉀含量分別較同類產品高29.46%及35.24%。同時具備低膽固醇特點，營養組成更為均衡。

5、一鍵溯源保障

 建立「從牧場到餐桌」的全程溯源系統，每隻東鄉貢羊均配備專屬電子耳標，完整記錄飼養、生長、加工及流通資訊。消費者可透過溯源系統查閱產品來源，品質資訊清晰透明。

 6、全產業鏈管理

 東鄉貢羊建立涵蓋牧草種植、育種繁育、養殖、屠宰、加工、冷鏈物流及銷售的全產業鏈管理體系，實現從源頭到終端的品質把控，確保產品穩定供應與品質一致性。

每周新鮮選品，排酸切片

急凍直送香港，絕不長期冷凍

產品資訊

產品名稱：東鄉貢羊 高原羊肉卷｜打邊爐專用

產品類型：冷凍羊肉片

貯存方法：-18°C 冷凍保存

食物製造廠牌照 2994805762

今晚打邊爐，試下唔同層次的羊肉香。

高原東鄉羊肉片，一涮即熟，鮮嫩低羶。

東鄉貢羊高原牧養環境