法國綠寶石蠔擁有其獨特的口感及食味。強烈爽口有海水味，超鮮清甜

味道：海水味適中，蠔味鮮甜
質地：口感爽脆
產地：法國 
大小：No. 2 (90 - 110 gm)

食用方法: 先用凍水浸15分鐘，再用開蠔刀打開生蠔。

保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內，以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用)，保質期最長為三天。

• 開蠔需另收費$4/隻
• 購買一打生蠔，隨即附送亨氏雞尾醬兩包(如需更多，可另外加購) 
• 需預早一天或兩天訂購(視乎實際生蠔供應)
• 為確保新鮮，選擇開蠔的顧客，請於收貨後一小時內盡快食用。

開蠔方法：

養殖於法國西北面，由於位於海洋及河川交匯點，該處水域養份特別充沛，更帶有獨特的礦物成份。濃郁的海水鹹鮮味，帶子位鮮甜，口感一流。另外因蠔殼及蠔肉皆呈現淡金黃色而有黃金蠔之名。

味道：鹹甜味適中
質地：肉質爽口，肉身肥美結實
產地：法國
大小：No.2 (90 - 110 gm)

食用方法: 先用凍水浸15分鐘，再用開蠔刀打開生蠔。

保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內，以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用)，保質期最長為三天。

• 開蠔需另收費$4/隻
• 購買一打生蠔，隨即附送亨氏雞尾醬兩包(如需更多，可另外加購) 
• 需預早一天或兩天訂購(視乎實際生蠔供應)
• 為確保新鮮，選擇開蠔的顧客，請於收貨後一小時內盡快食用。

開蠔方法：

來自日本九洲，新鮮空運。

味道：鹹甜適中，輕海水味
質地：口感Creamy
產地：日本
大小：95-110gm

食用方法: 先用凍水浸15分鐘，再用開蠔刀打開生蠔。

保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內，以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用)，保質期最長為三天。

• 開蠔需另收費$4/隻
• 購買一打生蠔，隨即附送亨氏雞尾醬兩包(如需更多，可另外加購)
• 需預早一天或兩天訂購(視乎實際生蠔供應)
• 為確保新鮮，選擇開蠔的顧客，請於收貨後一小時內盡快食用。

開蠔方法：

屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類，被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍，確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用，鮮甜的原有蝦味絕不流失。

紅蝦長期於冰凍的海域生長，胺基酸含量較高，因此呈現出橙紅的艷麗色澤，肉質彈牙且鮮甜，清脆爽口。

蝦是一種營養豐富的食物，其肉質鬆軟，易消化，容易被人體吸收。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓等心臟疾病。

普通裝約~400g，6隻。
原盒裝約2KG，約30至35隻。

食用方法:解凍後直接食用，亦可作燒烤、火鍋及海鮮粥，建議可配日本青芥辣及魚生豉油一起進食。

保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內，以保持它的鮮味。

最佳解凍方法是將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，最新鮮、品質最為能夠保持。

*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍

2 kg裝：（約30至35隻）

400 g裝（6隻）

來自瑞典農場的飼養走地雞，能自由自在地奔走，運動量大，令雞肉特別嫩滑。

瑞典雞中翼，在成長過程中絕無任何激素，顧客可放心食用。

一盒約1kg。

保存方法: 收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內，以保持它的鮮味。

最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用
*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍

處理方法: 自然解凍後，可煎炒煮炸配合各種菜式。

烹調方法：