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XO醬果仁牛柳粒
材料：
牛柳　　　　　　　250克 
夏威夷果仁　　　　3湯匙 
小紅辣椒（切圈）　1隻 
XO醬　　　　　　   1湯匙 
蒜茸　　　　　　　1 粒 
紹酒　　　　　　　1湯匙

DAVID CHAN
Chief Chef. AquaBlue Restaurant
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香草牛油煎熟成西冷配焗薯
材料： 
西冷　　　　　　　　2件 
芥花籽油　　　　　　適量 
牛油　　　　　　　　20克 
喜瑪拉雅山粉紅岩鹽　適量 
迷迭香　　　　　　　2至3束 
蒜頭　　　　　　　　4至5瓣 
薯仔　　　　　　　　1個 
煙肉　　　　　　　　4片
DAVID CHAN
Chief Chef. AquaBlue Restaurant
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《Aquablue伽藍教室》配料襯生蠔Mix and match
  1. 撒上風味芫茜
  2. 加入辣椒粒
  3. 放上三文魚籽
  4. 刨小小青檸皮
  5. 落幾滴青檸汁




田老闆
《Aquablue伽藍教室》配料襯生蠔Mix and match
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幼滑牛奶麻糬
  1. 香蕉切片，放入冰箱冷凍一天。
  2. 取500公克的冷凍藍莓，利用冰沙機或手持攪拌棒打細碎（攪打越細，熬煮時越容易出果膠），放入保鮮盒中，再加入白砂糖拌勻，放入冰箱冷藏一天。
DAVID CHAN
Chief Chef. AquaBlue Restaurant
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中式
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西式
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海鮮
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甜品

蛋白質健身套餐

宴會精選
蛋白質健身套餐
蛋白質健身套餐



包括：
2份 韓國香草雞胸肉（熟）(150克) (每件蛋白質含量大約33克、糖1克、總脂肪0.7克）
1份新鮮挪威三文魚柳 1塊裝 約200g [需烹調] (蛋白質含量大約40克)
2份美國Excel Prime CAB安格斯西冷 8oz [需烹調] (蛋白質含量大約30克)

總蛋白質約166克。


建議解凍後立即食用





保存方法:

收貨後放左-10°C或以下的冰櫃內，以保持它的鮮味。

最佳解凍方法:

將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，最新鮮、品質最為能夠保持。

*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍



HK$ 199.00 HK$ 283.00

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