法國稚拉圖生蠔套餐 Set B (2-3人) French Gillardeau Set B (2-3 persons)

$871.00
開蠔選項|Shucking Options
解凍選項|Defrost Option
-
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 法國稚拉圖套餐 Set B

建議人數: 2-3人

- 12 x 法國稚拉圖生蠔Gillardeau No.1 [新鮮即食] 
- 1   x 加拿大翡翠螺(熟) 400-500g [解凍即食]
- 1   x 越南刺身虎蝦連泰式生蝦醬汁 約120g [解凍即食] 
- 1   x 加拿大北寄貝(M) 約125g [解凍即食]
- 1   x 挪威三文魚刺身 200g [新鮮即食]
- 1   x 日本急凍山葵漬 25g
- 1   x 原隻檸檬

蠔名:法國稚拉圖蠔 (French Gillardeau)

味道:海水味重,鮮甜
質地:肉質肥厚,口感爽脆鮮甜且結實有彈性
產地:法國
大小:No.1 (111-150 gm)

食用方法: 先用凍水浸15分鐘,再用開蠔刀打開生蠔。
保存方法: 食用前/後把餘留的生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -5°C的雪櫃內,以保特它的鮮味(建議打開生蠔後立即食用),保質期最長為三天。

*不包開蠔 (開蠔另收每隻$2/$5)
*為確保新鮮,選擇開蠔的顧客,請於收貨後一小時內盡快食用。
*圖片只作參考,實際以出貨為準。

產品詳情請參閱包裝上說明
圖片只供參考,一切以實物為準
此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考

最佳解凍方法:
將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍,最新鮮、品質最為能夠保持
*特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍


開蠔影片參考:

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《加購商品》

 

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《延伸閱讀》

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French Gillardeau Set B

Including:

12pcs × French Gillardeau No.1
1pc    × Canadian Whelk (Cooked) 400-500g [Edible after thawing]
1pc    × Vietnamese Tiger Prawns Sashimi ~120g & Blue Elephant Seafood Dipping Sauce [Edible after thawing]
1pc    × Canadian Surf Clam Sashimi (M) 125g [Edible after thawing]
1pc    × Norwegian Salmon Sliced Sashimi 200g [Ready to serve]
1pc    × Japanese wasabi pickles 25g [Edible after thawing]
1pc    × Fresh Lemon


French Gillardeau is usually called 'Rolls-Royce of Oysters'. The harvest period is around four years. The oysters are relatively plumper and sweeter than the others.

Taste:Briny, Sweet
Texture:Plump , Cucumdery
Origin:France
Size:No.1 (111-150 gm)

Direction: Soak the oysters with cold water for around 15 minutes and shuck the oysters by shucking knife.

Preservation Method: To keep the oysters fresh, cover them with wet towel and put them in the fridge(0-5 degrees Celsius) . We strongly suggest that the oysters should be served asap after shucking . Shelf Life: 3 days

*$2/$5 is charged for the shucking of each oyster.
*To keep fresh, customers who choose to open the oyster, we recommend should eat within one hour after receiving the food.


Shucking Oyster Video :

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《Additional purchases》

屯元天消費滿$400,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。

九龍區及新界區(偏遠地區例外)購物滿 $600,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。

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愉景灣、馬灣則不設送貨服務。

送貨時間

香港、九龍及新界區,我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期,都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收,暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。

時間帶:

—11:00 - 14:00

—14:00 - 18:00

—17:00 - 20:00

(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)

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