![日本赤魚一夜干 120-170g [需烹調] | Japanese Frozen Opened Dried Kinki Fish (Frozen ‐18℃) [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/f6739629240ea7c7239e6d3473ec2849_1024x1024.jpg?v=1673337566)
![日本赤魚一夜干 120-170g [需烹調] | Japanese Frozen Opened Dried Kinki Fish (Frozen ‐18℃) [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/f6739629240ea7c7239e6d3473ec2849_compact.jpg?v=1673337566)
日本赤魚一夜干 120-170g [需烹調] Japanese Frozen Opened Dried Kinki Fish (Frozen ‐18℃) [Need to be cooked]
與朋友分享此商品
Share this with friends
產品介紹：一夜干取名由來為日本漁夫會將捕獲的魚清洗乾淨並取出內臟後，經鹽水浸泡後，以一個晚上的海風吹乾而成，相較普通製法會更少魚腥味，魚肉亦會變得結實。
建議煮法：
無油乾煎
1. 解凍赤魚一夜干後，洗淨，徹底抹乾水份
2. 先煎赤魚一夜干有皮的一面，細火煎約一分鐘
3. 保持細火，壓住魚身令魚均勻受熱，煎至表面金黃上色
4. 煎至魚肉肉變白，翻面再煎約兩至四分鐘，煎至魚肉金黃即可
焗爐／氣炸鍋
1. 解凍赤魚一夜干後，洗淨，徹底抹乾水份
2. 設定180度，預熱5分鐘
3. 焗10至15分鐘，可加少許清酒增添風味
貼士：
-無需再加鹽調味
-無需落油
-可擠檸檬汁
重量：120-170g (半身兩枚)
原產地：日本
保存方法: 收貨後放左-18°C或以下的冰櫃內。
最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用。
* 特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍
產品介紹：一夜干取名由來為日本漁夫會將捕獲的魚清洗乾淨並取出內臟後，經鹽水浸泡後，以一個晚上的海風吹乾而成，相較普通製法會更少魚腥味，魚肉亦會變得結實。
建議煮法：
無油乾煎
1. 解凍赤魚一夜干後，洗淨，徹底抹乾水份
2. 先煎赤魚一夜干有皮的一面，細火煎約一分鐘
3. 保持細火，壓住魚身令魚均勻受熱，煎至表面金黃上色
4. 煎至魚肉肉變白，翻面再煎約兩至四分鐘，煎至魚肉金黃即可
焗爐／氣炸鍋
1. 解凍赤魚一夜干後，洗淨，徹底抹乾水份
2. 設定180度，預熱5分鐘
3. 焗10至15分鐘，可加少許清酒增添風味
貼士：
-無需再加鹽調味
-無需落油
-可擠檸檬汁
重量：120-170g (半身兩枚)
原產地：日本
保存方法: 收貨後放左-18°C或以下的冰櫃內。
最佳解凍方法: 將貨品放在0-5°C的雪櫃內自然解凍，品質最好最新鮮，建議解凍後立即食用。
* 特快解凍方法為直接將貨品連袋放在水中解凍
屯元天消費滿$400，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。
九龍區及新界區（偏遠地區例外）購物滿 $600，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。
港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800，而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60（尊貴會員除外），歡迎下單前聯絡本公司查詢。
機場、迪士尼，歡迎下單前聯絡本公司查詢。
愉景灣、馬灣則不設送貨服務。
送貨時間
香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收，暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。
時間帶：
—11:00 - 14:00
—14:00 - 18:00
—17:00 - 20:00
(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)
屯元天消費滿$400，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $400 的每張訂單將收取運費 $150。
九龍區及新界區（偏遠地區例外）購物滿 $600，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $600 的每張訂單將收取運費 $150。
港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500，便享免費送貨服務（僅免費一個送貨點）。不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800，而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60（尊貴會員除外），歡迎下單前聯絡本公司查詢。
機場、迪士尼，歡迎下單前聯絡本公司查詢。
愉景灣、馬灣則不設送貨服務。
送貨時間
香港、九龍及新界區，我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期，都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收，暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。顧客可以選擇不同的時間帶送貨。
時間帶：
—11:00 - 14:00
—14:00 - 18:00
—17:00 - 20:00
(即日單送貨時間比較浮動。本公司有權利決定最後送貨時間)
![Aviko 荷蘭西蘭花芝士焗薯餅 1.5kg [需烹調] | Netherlands AVIKO Potato Cheese & Broccoli Gratins - 1500g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/Aviko_large.jpg?v=1665549234)
![Manna J 手羽餃子明太子味 500g [需烹調] | Manna J Chicken Wing Dumplings with Cod Roe Flavor [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/80e4e1633804ac55bc48f6fa8895d11d_large.jpg?v=1599477376)
![Manna J 手羽餃子芝士味 500g [需烹調] | Manna J Cheese Flavored Chicken Wing Dumplings 500g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/776b2a117f26406d776c737e183d47fd_large.jpg?v=1593506539)
![Saporito 意大利粉 500g [需烹調] | Italian Saporito Spaghetti 500g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/Saporito_large.jpg?v=1648136000)
![[只限自取/客人Call車] 新鮮挪威三文魚柳 原條/半條 [需烹調] | Norwegian Salmon Fillet Half/One [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/WhatsApp_Image_2018-09-20_at_10.56.19_PM_large.jpeg?v=1593506783)
![[天水圍限定] 在家煮好餸系列 (星期一、三、五 下午送貨)](http://aquablue.hk/cdn/shop/files/Fotolia_103193307_Subscription_Monthly_XL_large.jpg?v=1692208151)
![[需早一天預訂] 酒醉雞中翼2磅裝 [解凍即食] | (Need Pre-order) Drunken Chicken Wing 2lb [Edible after thawing]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/e639a71074291d5a05df9f51d218dae8_large.jpg?v=1669835287)
![加拿大全殼藍青口(熟) 1磅 [需烹調] | Canadian Blue Mussel(Whole) 1lb [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/a61edc7f52554b4e9a0ba1367ceb0f9f_large.jpg?v=1642499019)
![加拿大多春魚 約200g [需烹調] | Canadian Capelin ~200g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/1_bed91507-733b-4e29-aef5-552124f9f255_large.jpg?v=1595841956)
![加拿大白豚梅肉片 約450g [需烹調] | Canadian white pork Plum Meat Slices ~450g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/4d4df4467af1dfd5679d2d34a712cda0_large.jpg?v=1682259217)
![加拿大穀飼頂級AAA牛仔骨片(已切) 300g [需烹調] | Canadian Grain-fed Beef Shortrib (Sliced) 300g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/AAA_large.jpg?v=1657858407)
![原條鰻魚 120 - 150g [需烹調] | Unagi Kabayaki 120 - 150g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/04_55e16c7d-4b81-4e82-9603-3961e91b5945_large.jpg?v=1599476374)
![台式三星蔥爆漿貢丸 270g [需烹調] | Taiwanese Scallion-Filled Pork Meat Ball 270g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/28_04ddfa14-0c88-419e-ad51-df83047ea949_large.jpg?v=1595500312)
![台式麻香貢丸 270g [需烹調] | Spicy Pork Meat Ball 270g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/81-_270g_large.jpg?v=1647961044)
![台灣秋刀魚 - 生 (條) [需烹調] | Taiwanese Saury Fish - RAW (pc) [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/d5729396d0d912abf1109f7f9a7030c3_large.png?v=1629277919)
![山賊雞中翼(無激素已醃製) ~450g [需烹調] | Cumin Chicken Wing (Hormone-free,Marinated) ~450g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/9dfad61359e7d734e218117e7e4fd730_large.jpg?v=1642011492)
![巴西天然有骨豬扒(2塊) ~200g [需烹調] | Brazilian Pork Chop with bone (2pcs) ~200g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/26_6c3e5620-9be4-499e-a273-787ecfb397b3_large.jpg?v=1595494816)
![巴西薄切牛舌心 (已切) ~200g [需烹調]| Brazilian Thin-Sliced Beef Tongue ~200g [Need to be cooked]](http://aquablue.hk/cdn/shop/products/293b5a5344de1d0a6ee36cfc97b91d03_large.jpg?v=1656428235)
