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材料:

挪威三文魚厚切刺身 150克

越式米紙      75克

芒果肉       100克

青瓜        80克

 

建議蘸點醬料:

  • 魚生豉油
  • 日式青芥辣

 

做法:

  1. 三文魚、芒果肉及青瓜切條,備用;
  2. 越式米紙逐片放入冷開水浸1分鐘,取出用毛巾抹乾,備用;
  3. 適量地將三文魚條、芒果條及青瓜條放在米紙上,捲成春卷狀並重複此步驟地製成多條春卷,完成。

 

田老闆小貼士:

可按個人喜好,將春卷切半,方便食用。

挪威三文魚厚切刺身 400g [即食]:

https://www.aquablue.hk/products/norway-salmon-sliced-sashimi-400g

日本東丸魚生豉油 200ml:

https://www.aquablue.hk/collections/seasoning-and-tools/products/higashimaru-sashimi-shoyu

日本S&B 支裝青芥辣 43G:

https://www.aquablue.hk/collections/seasoning-and-tools/products/oroshi-wasabi-s-b-43g

材料:

挪威三文魚厚切刺身 150克

越式米紙      75克

芒果肉       100克

青瓜        80克

 

建議蘸點醬料:

  • 魚生豉油
  • 日式青芥辣

 

做法:

  1. 三文魚、芒果肉及青瓜切條,備用;
  2. 越式米紙逐片放入冷開水浸1分鐘,取出用毛巾抹乾,備用;
  3. 適量地將三文魚條、芒果條及青瓜條放在米紙上,捲成春卷狀並重複此步驟地製成多條春卷,完成。

 

田老闆小貼士:

可按個人喜好,將春卷切半,方便食用。

挪威三文魚厚切刺身 400g [即食]:

https://www.aquablue.hk/products/norway-salmon-sliced-sashimi-400g

日本東丸魚生豉油 200ml:

https://www.aquablue.hk/collections/seasoning-and-tools/products/higashimaru-sashimi-shoyu

日本S&B 支裝青芥辣 43G:

https://www.aquablue.hk/collections/seasoning-and-tools/products/oroshi-wasabi-s-b-43g

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